Ernyős virág fehér

Honos Európa mediterrán vidékein,száraz legelőkön és táblaszegélyeken . Meghonosodása hazánkban a  sárgarépa kísérő gyomnövényeként. A nemzetség neve(ammosz kifejezésből származik) a görög „homok” szóból származik, ami a Földközi-tenger térségében található őshonos élőhelyére utal. Hosszú karógyökerű, amely érzékeny az átültetésre.

Püspökvirágnak, csipkevirágnak is elnevezték. 

Egynyári virág, magassága 80-140 cm. A virágok magasan a lombozat felett helyezkednek el.

Vetés beltérben: febr-márciusban ilyenkor nem kell takarni.

Szabadföldbe májusban, augusztus végétől szeptemberig lehet vetni,1-2mm mélyre. Jó vízelvezetésű talajt igényel.

Sor és tőtáv: 30-45 cm.

A napfényes, félárnyékos helyeket kedveli.

Ha egész nyáron vágott virágot akarunk, akkor  szakaszos vetéssel áprilistól június végéig 2 hetente kell vetni.

A vágás érettséget akkor éri el amikor a virágok 50%-a már kinyílt. Vázában 7- 10 napig is szép.

Virágzás után metssze vissza a növényt, hogy minimalizálja az önvetést.

Felhasználása: vágó virágnak, magas virágágyásokba, szárított virágként. A virágokat fejjel lefelé kell felakasztani száradni, két-három hétig. Sötét helyen kell szárítani, különben a fehér virágok megbarnulhatnak.

Az Ernyős virág könnyen termeszthető kezdőknek, és tökéletes a méhek, lepkék és más beporzó rovarok vonzására. 

Figyelmeztetés:

A szárak vágásakor óvatosan kell eljárni, mivel a nedv bőrirritációt okozhat, ami nagyon súlyos és fájdalmas is lehet. Az Ammi fotoaktív vegyületei napfény hatására hólyagosodást okozhatnak a normál bőrön. A nedvnek kitett bőrfelületet szappannal és vízzel mossa le.

Gyógyhatása lehet: görcsoldó , fehérfolt betegség esetén belsőleg és külsőleg. Indiában bőrbetegségek kezelésére termesztik. Indiában gyakran használják aromás fűszerként, kakukkfű ízű. 

Felhasználják napozószerekben is.

Ellenjavallat: érzékenység esetén bőrgyulladást okozhat. Elfogyasztva mérgező a kutyákra, macskákra és lovakra.