Hagymafélék - hagyományos fajták
A hagymamagot ősszel megmunkált, de nem frissen trágyázott talajba vessük. A frissen trágyázott talaj az eltarthatóság rovására fog menni. A magról termesztett hagymát érdemes korán (március derekán) elvetni, mivel magja már 2-5 C-on csírázik. A vöröshagyma levélzete még kisebb fagyok esetén se károsodik, de 17-19 C-on fejlődik a legjobban. A vöröshagyma a vetés folyamatosan vizet igényel, mivel vizet rosszul felvevő azt gazdaságtalanul felhasználó csoportba tartozik. A tenyészidő második felében inkább a szárazságot és a meleget kedveli, ha azonban a nyár hűvös és csapadékos, akkor a lombozat erősebben növekszik.
Dughagymáról termesztett hagyma szárazabb időben is biztonságosabban terem. A dughagymát ne ültessük túl korán, mivel tartós hideg hatására elveszíthetik a hőkezelés hatását és magszárba indul. A dughagymáról nevelt hagymát áprilistól- május végéig érdemes elduggatni.A dugványt 1-2 cm vastag földréteg takarja, „hallja meg a harangszót”. Jól tömörítsük meg duggatás után a dughagymát, hogy a föld gondosan körülzárja.
Zöld hagymának, friss fogyasztásra április – májusban a nagyobb méretű, úgynevezett piklesz (22 mm feletti) dughagymát érdemes ültetni. Ősztől- márciusig duggatható. Akár 4-5 hét alatt kész a friss zöldséget kaphatunk .
A hagyma betakarítását kezdetét jelzi, amikor a szára már elsárgult, megdőlt és a gumók fölötti nyaki rész puha, megrogyott. A vöröshagymát száraz időben szedjük fel, szárítjuk . Ezt követően leveleket levágjuk és a hagymákat jól szellőző tároló helyiségbe visszük. A hagyma tárolására fagymentes helyet válasszunk.
Makói Cr
120-140 napos, bronzvörös héjszínű dughagyma. Jellegzetessége, hogy magas szárazanyag tartalommal rendelkezik. Ebből kifolyólag jól tárolható, hosszú ideig frissen felhasználható fajta. Kitűnő aromaőrző tulajdonsága révén új dimenziót nyit a gasztronómia kedvelőinek. Hobbi kertészek számára legaláb..
Sturon
300 g / tasak 889 Ft
500 g / tasak
1270 Ft
1 143 Ft
Makói típusú, bronzvörös héjszínű, 120 napos fajta. A felmagzásnak ellenálló fajta. Termesztése egyszerű, így sikerrel jár minden felhasználónak. A jól záródó nyaki része miatt (megfelelő tárolás) esetén márciusig eltartható.Hollandiai származású, 8-16 mm méretű dughagyma.Vetésnorma: 1kg/ 10m2.Sortá..
Bátyai őszi
Utolsó 4 kg!Őszi ültetésű (október vége- november eleje), tájfajta. Ügyelni kell az ültetési mélységre (6-8 cm), hogy a felfagyás ne okozzon kárt a kiültetett fokhagymában. Vegyszeres kezelést nem igényel, de a 4-5 éves vetésforgó betartása fontos technológiai elem.Felszedése Péter-Pál nap körül kez..
Makói őszi
Külsőre nagyobb, mint a tavaszi fokhagyma, színe kicsit sárgásabb.A szedése korábban júniusban megkezdhető. Az eltarthatósága rövidebb idejű, mint a tavaszié. A friss fokhagyma fogyasztása gátolja a szájüregben és a garatban egyes baktériumok fejlődését. Csökkenti a koleszterinszintet, a vérnyomást,..
Arno
Tavaszi ültetésű fajta. Ez a francia fokhagymafajta nem fejleszt túlzottan sűrű lombozatot, valamint magszárat sem nevel. Leveleinek színe sötétzöld. Kelése lassú. Ennek köszönhetően a hazai viszonyok között csekély a kifagyás veszélye. Őszi-tavaszi fajtanovember vége-április közepéig kell elduggatn..
Garpek
Korai érésű, tavaszi, nagy termőképességű, spanyol fajta. Az gerezdek színe fehér ibolya színű csíkokkal, két sorban állók(, radiális). Bördős, magszárat fejlesztő fajta. Jó ellenálló képességű a talajjal és a környezeti betegségekkel szemben.Aromája és íze enyhén intenzív. Nagy fejeket és gerezdeke..
Makói tavaszi
Tavaszi ültetésű fajta. Az gerezdek állaga kemény, elálló, jól tárolható, ízét-zamatát májusig megtartja, addig egészséges és csíramentes. Eltarthatósága és zamata miatt kolbászba ajánlott.A tavaszi fokhagyma az őszi fokhagymánál keskenyebb levelű. A gerezdek is kisebbek az őszi fajtáknál.A dughagym..
Barletta
2 g / tasak
254 Ft
199 Ft
50 g / tasak 2 540 Ft
100 g / tasak 5 080 Ft
Magról szaporítható, közkedvelt, elsősorban házikerti csemegehagyma. A Barletta fehér színű, 1,3–2,5 cm átmérőjű hagymáiból kiváló savanyúság készíthető, de friss fogyasztásra is alkalmas...
Entita
400 szem / tasak 508 Ft
- egy szárat képző fajta, sötétzöld, felálló levelekkel rendelkezik,- középkorai (70 nap a tavaszi vetéstől/ 55 nap a nyári vetéstől számítva),- a levélbetakarításához és a ..
Red Karmen
300 g / tasak 1 016 Ft
Kitűnő salátahagyma. A hagyma lapított gömb alakú, 109 g átlagsúlyú, külső és belső pikkelylevelei attraktív kárminpirosak. Elsősorban friss fogyasztásra alkalmas, de jól tárolható is.8-16 mm méretű dughagyma.Vetésnorma: 1kg/ 10m2.Vetési idő: március 15.- április..
RED PIROSKA
Kitűnő salátahagyma. A hagyma kissé lapított gömb alakú,külső és belső pikkelylevelei attraktív kárminpirosak. Íze enyhén csípős. Elsősorban friss fogyasztásra alkalmas, de jól tárolható is. 8-16 mm méretű dughagyma. Vetésnorma: 1kg/ 10m2...
Tétényi rubin
A 2023-2024 évi szezonban nem elérhető.Nagy termőképességű, középhosszú tenyészidejű (130-140 nap), igen szép árut adó lilahagyma. Gömb alakú, nyaki része jól záródik. Héjszíne sötétlila, húsa közepesen laza, íze kellemes, enyhén csípős. Felhasználható friss csemegehagymának, salátának...
Medvehagyma
0.15 g / tasak 298 Ft
1 g / tasak
999 Ft
889 Ft
Lágyszárú, évelő, vad fokhagymának is nevezik. 25-30 cm magas növény, amit leveléért termesztünk, aromája hasonlít a fokhagymához. A levelek betakarítása a növény virágzása előtt történjen. Felhasználása: ételek ízesítésére, ételek készítésére...
Bohemia
1000 szem / tasak 475 Ft
- korai fajta, hajtatásra és szabadföldi termesztésre alkalmas,- széles, középzöld, közepesen hosszú levelekkel rendelkezik,- az első betakarításig 110 nap szükséges,- nagyon jó áttelelő képességű...
Schnidling Metélőhagyma
2 g / tasak 229 Ft
50 g / tasak 2 540 Ft
100 g / tasak 5 080 Ft
Schnidling néven ismert évelő metélőhagyma. Vékony, zöld leveleit ételízesítésre, díszítésére használják. ősszel cserépbe ültetve és hajtatva, levele egész télen sz..
Zebrune
3 g / tasak 889 Ft
100-115 napos, hosszúkás vörös hagyma fajta, a héja könnyen leválasztható. Nem csípős ízű, salátahagymaként, szószoknak és leveseknek is felhasználható. Nem hajlamos felmagvasodásra.Hossz..
Carentan
2 g / tasak 254 Ft
50 g / tasak 1 270 Ft
100 g / tasak 2 540 Ft
Egyéves termesztésű, őszi-, téli-, tavaszi friss fogyasztásra, ételek ízesítésére kiváló fajta. Középmagas, a fehér hosszú szárrész jó minőségű, egyenes, vastag. Elsősorban helyrevetve termeszthető, de palántázható is.Csávázatlan vetőmag!..
Red Sun
A salotta szaporítóanyaga nem a 8-16mm-es dughagyma, hanem a rendes, kifejlett hagyma. Mérete kb. 10-25 mm. A Red Sun rózsa típusú salotta hagyma, nem túl csípős zamatában és a jó tárolhatóság jellemzi.Ültetése: a teteje épphogy kilátszódjon a földből. A nyár folyamán fészket képez, amelyben 5..
Bamberger
300 g / tasak 1 016 Ft
8-16 mm méretű dughagyma.A hagymatest hengeres alakú, középvastag héjú, aranybarna színű,tömött, fehér húsú.Friss fogyasztásra és rövid idejű tárolásra alkalmas...
Winter nest
Áttelelő, egész évben friss, ropogós, újhagyma nagyságú sarj szedhető, csomóba kötegelve újhagymaként értékesíthető. Intenzíven sarjazik, tavaszi vetéssel 3–4 évig helyben hagyv..
Karmen
2 g / tasak
299 Ft
199 Ft
Külső és belső pikkelylevelei attraktív kárminpirosak, kitűnő salátahagyma. Friss fogyasztásra javasolt, jól tárolható. A Karmen sűrűn vetve lila vöröshagyma dugványok előállítására is alkalmas...
Liszaboni fehér
Erőteljes növekedésű, rövid tenyészidejű, gyorsan fejlődő hagyma. Hosszú fehér szára, közepesen vastag, ezüst héjú. Csomós zöldhagymaként, illetve saláta készítésére ajánlott...
Makói
2 g / tasak 298 Ft
50 g / tasak 3 810 Ft
Hazai nemesítésű, házikerti fajta. Alakja kissé megnyúlt gömb, külső, száraz borítólevelei vastagok, több rétegűek, bronzvörös színűek. A belső húsos pikkelylevelek elefántcsont színűek, héjszilárdsága kitűnő. Fűszerező értéke kimagasló, 17-18 % szárazanyag tartalmának is köszönhetően. A magyar ét..
Makói bronz
2 g / tasak 399 Ft
50 g / tasak 3 999 Ft
100 g / tasak 7 290 Ft
Helyette a Rákóczi Piroska vagy a Makói, Makói fehér fajtát javasoljuk. Hosszú tenyészidejű, jól szállítható, nyers fogyasztásra és tárolásra egyaránt kiváló, nagy termőképességű, egy éves kultúrában termeszthető. Hagymája gömb alakú, szilárd-, vörösesbarna héjú, kitűnő minőségű, aromás, csípős..
Makói fehér
2 g / tasak
229 Ft
199 Ft
A külső buroklevelek fehérek. Kellemesen csípős ízű fajta. Mérete a vetés és az öntözés függvényében változhat. Gyöngyhagyma,dughagyma és magról vethető étkezési hagyma állítható elő belőle a vetés sűrűségétől függően.A Makói fehér gyöngyhagymának vetve 7,5 grammal számolunk m2 -ként.Étkezési hagym..
Rákoczi piroska
50 g / tasak 2 099 Ft
100 g / tasak 3 810 Ft
2023. novembertől elérhető.Középkésői fajta egyéves termesztésre. Hagymája nagy, gömb alakú, barna héjszínű. Húsa tömött, fehér, enyhén csípős ízű. Betegségekkel szemben ellenálló. Igen jól tárolható.Nem csávázott vetőmag...
Sonkahagyma
Különleges salátahagyma. Lombozata élénkzöld, viaszréteggel közepesen bevont. A hagymatest hengeres alakú, héja középvastag, sötétsárga színű. Húsa tömött, fehér. 60-90 g tömege. Közepesen tárolható. Friss fogyasztásra és salátaként egyaránt alkalmas.Amennyiben kisebb kiszerelésben keres sonkahagymá..
Stuttgarti óriás
2 g / tasak 298 Ft
50 g / tasak 2 540 Ft
100 g / tasak 5 080 Ft
Korai, nyers fogyasztásra és tárolásra egyaránt alkalmas,nagy termőképességű, egyéves vagy dughagymás termesztésű fajta. Hagymája lapított gömb alakú, nem nyakas, héja szilárd, söt&eacu..
Vitéz
10000 szem / tasak 4 445 Ft
Utolsó darabok.Kései érésű, nagyon erőteljes magas levélzetű, erős gyökérzetű tárolási fajta. Jól hasznosítja a meglévő tápanyagokat, a légköri aszályt, a forró napokat is jól tűri. A hagymatest gömb alakú Makói bronzra emlékeztető mélybarna színű, kiemelkedő páncélzatú. Termőképessége a ma használt..