Gyógy-, Fűszernövények
A világ népességének 75 százaléka még mindig körülbelül 250 000 magasabb rendű növényfajtól függ, mint a fő gyógyszerforrástól (Duke, 1990, Radulović et al., 2013a, Radulović et al., 2013b).
Az emberi fogyasztásra is alkalmas növényeknek szerepet kaphatnak még a növényvédelemben is .
Érdemes megpróbálni a kártevők távol tartására: a körömvirág, a macskamenta, az édeskömény, a kapor, a bazsalikom és a koriander köztes vetését is.
A csalánból néhány napos áztatás után hatékony(de szagos) levéltetű elleni szűrletet készíthetünk.
Amarantus zöld
Csíráztatásra és salátának is használható.Green Garnet fajta.Gyorsan növekvő kerek levelekkel. Az íze hasonlít a spenóthoz.Könnyen termeszthető és betakarításra kész három hét alatt.Csávázatlan vetőmag.1400 mag =1 g..
Pimpinella anisum
1 g / tasak 229 Ft
50 g / tasak 2 540 Ft
Déli fekvésű, tápanyagban gazdag talajon termeszthető. Vontatott csírázása miatt sorjelző növény használata szükséges. Az ánizs magja gyógyászatban mint köptető használatos, de mint fűszer is nagyon elterjedt.Hashajtó,gyomorerősítő, menstruációt megindító,görcsoldó, antibakteriális hatású is.A..
Green Globe
0.7 g / tasak 399 Ft
Évelő növény, magassága 1,2 - 2 m. Érzékeny az alacsony hőmérsékletre. Sok tápanyagra és nedvességre van szüksége. Szaporítása magról és vegetatív úton történik. Magról szaporítva csak a második évben növeszt fogyasztható virágokat. Felhasználás: gyógyszeriparban és fogyasztható frissen vagy konzerv..
Bazsalikom-Genovese
1.5 g / tasak 298 Ft
50 g / tasak 3 810 Ft
Egyéves fűszernövény. Zöld színű levelei nagyok, illatosak. Friss fogyasztásra és szárítva használják...
Citrom illatú
Egyéves növény, magassága 35 cm. A zöld színű leveleknek erőteljes citrom aromájuk van. A kellemes íze és aromája jól társítható a halételek mellé.Nem csávázott. 650 mag=1 gramm...
Citrom illatú
0.5 g / tasak 298 Ft
Egyéves növény, magassága 35 cm. A zöld színű leveleknek erőteljes citrom aromájuk van. A kellemes íze és aromája jól társítható a halételek mellé...
Görög bazsalikom
0.4 g / tasak 298 Ft
Egyéves, kis termetű, gömb alakú bokrot nevel. Nagyon aromás, apró levelei vannak, amelyeket nem kell apróra vágni a fűszerezéshez. A bazsalikom nagyon intenzív ízű, és ideális salátákhoz, tészt&aa..
Ocimum basilicum
2 g / tasak 229 Ft
50 g / tasak 2 794 Ft
100 g / tasak 5 080 Ft
Erősen szegfűszegillatú, leveleivel ecetet, olajat, mártásokat, olaszos ételeket ízesítenek. Illóolajával fűszereket, likőröket, szappanokat illatosítanak. Főzetük emésztést serkentő és antibakteriális sajátosságú. Jó vízgazdálkodású talajt és sok fényt igényel.Sweet large fajta. Nem csávázott vetőm..
Thai green
1 g / tasak 635 Ft
50 g / tasak 3 810 Ft
50-60 cm magas, egynyári növény. A növény illata az ánizshoz-szegfűszeg-édesgyökérhez hasonló, kellemes. Keskeny leveleket, lila szárakat és rózsaszín-lila virágjait csoportokban hozza. A levelei olajzöldek, a lilás virágait hosszú száron hozza.Felhasználása: teraszokra, egynyári ágyásokba, bel és k..
Siam Queen
1 g / tasak 762 Ft
50-60 cm magas, egynyári növény.A növény illata az ánizshoz-szegfűszeg-édesgyökérhez hasonló, kellemes. Keskeny leveleket, lila szárakat és rózsaszín-lila virágjait csoportokban hozza. Felhasználása: teraszokra, egynyári ágyásokba, bel és kültérre egyaránt. Kulináris felhasználása: mediterrán, tha..
Borágó, borecs, uborkaszagú fű
50 g / tasak 2 540 Ft
50-60 cm magas egyéves növény. A gyors kezdeti fejlődése miatt jó gyomelnyomó képességű. Az egész növényt szőrök borítják. Igénytelen a talaj és klíma iránt. Nem tűri jól a szárazságot, viszont az öntözést meghálálja. A leveleket és virágokat fogyasztják. Felhasználás: salátákba és dísznövényként.Gy..
Borágó, borecs, uborkaszagú fű
1 g / tasak 298 Ft
50-60 cm magas egyéves növény. A gyors kezdeti fejlődése miatt jó gyomelnyomó képességű. Az egész növényt szőrök borítják. Igénytelen a talaj és klíma iránt. Nem tűri jól a szárazságot, viszont az öntözést meghálálja. A leveleket és virágokat fogyasztják. Felhasználás: salátákba és dísznövényként.Gy..
Saturn
1 g / tasak 254 Ft
50 g / tasak 3 810 Ft
100 g / tasak 7 620 Ft
Erősen aromás, örökzöld, nálunk is áttelő félcserje. Levele erős, borsos ízű, amellyel húsokat, kolbászt, hurkát, likőröket, borokat ízesítenek. A fűszer könnyíti az emésztést, és fogyasztó hatású. Betakarításkor a növények föld feletti részét az első elágazás fölött vágjuk le, és száraz, szellős he..
színkeverék
0.7 g / tasak 298 Ft
Egynyári, dekoratív növény.Virágainak színei: fehér, rózsaszín, lila és kék.Kiváló vágott virágnak, méhlegelőnek és dísznek, cserépben is jól érzi magát. Júniustól- szeptemberig virágzik, kb. 70 cm magasra nő.Vetés: áprilisban.A búzavirág összezúzott, friss leveleit szemgyulladásnál, borogatásnak ha..
0.3 g / tasak 298 Ft
Évelő növény, szaporítása magvetéssel vagy tőosztással történhet. Melegigényes és fényigényes növény. Gyógyszeriparban a leveleit és hajtásait használják. Nyugtató tea készíthető belőle.Alkalmazás: neurovegetativ eredetű gyomor- és bélpanaszokban, fejfájásra, pszichovegetativ szívpanaszok és a fájda..
Melissa officinalis
50 g / tasak 10 478 Ft
100 g / tasak 19 050 Ft
Bőtermő, igénytelen gyógy- és fűszernövény. Amikor a növény 10–12 cm-es magasságot elérte, 3–4 ujjnyira visszavágjuk, hogy bokrosodjon. Citrom illatú, kellemes aromájú leveleivel, friss hajtásaival ételeket, ecetet, olajat, likőrt ízesíthetünk. Nyugtató és epe gyógyteák fontos eleme.Alkalmazás: neu..
Csombormenta
0.1 g / tasak 635 Ft
Évelő, 10-20 cm magas növény.Kevésbé gyorsan terjed, mint a többi mentafajta. Alacsonyabb növekedése talajtakaróként való felhasználását is lehetővé teszi. Sekélyen gyökerezik. A méhek és zengő legyek szívesen látogatják a virágját.Bolha űzésre is használták.Virágzása: júliustól- októberig.1000 mag ..
Dark Opal bazsalikom
50 g / tasak 4 445 Ft
100 g / tasak 8 890 Ft
Mélyvörös, lila levelű bazsalikom fajta. Kerti kiültetésre alkalmas, de cserépben is termeszthető. A napos helyet kedveli. Levelét frissen vagy szárítva is lehet fogyasztani.650 mag/1g..
Foeniculum vulgare cv. sativum
1000 g / tasak
5715 Ft
5 080 Ft
Laza homoktalajon könnyen kifagy. Legjobb előveteményei a trágyázott káposztafélék. A magok péksütemények, curry, almás lepény, halételek, saláták fűszerei. Az édeskömény teája székrekedés ellen ajánlott.Fémzárolt, csávázatlan vetőmag!..
Ehető -Perui- földicseresznye
0.2 g / tasak 799 Ft
A burgonyafélék családjába tartozó növény, a viszonylag hűvös, de fagymentes klímát, a tápanyagban gazdag, homokos talajt kedveli. Mindenütt nevelhető, ahol a paradicsom. Magról szaporítják. Egy növény 300-nál is több bogyót hozhat. 10 °C-on teleltetve egész télen át folyamatosan érleli a gyümölcsei..
Szamóca, földi eper
350 szem / tasak 475 Ft
Rujana fajtájú, többször termő típus.Viszonylag kis méretű, de aromás szamóca ízű gyümölcsöket nevel.A magvetés után folyamatosan nedvesen kell tartani a földet a kikelésig...
Európában is őshonos, 1,2–1,5 méter magas, kétéves vagy évelő növény. Virágai aprók, fehér vagy pirosas színűek, összetett ernyővirágzatot alkotnak. Virágzása:július elejétől augusztusig. Virága gömb alakú, közel 20 cm átmérőjű ernyős virágzat.A növény önbeporzó, így több ezer magot is k..
Erdei mályva
10 g / tasak 1 270 Ft
Az erdei mályva őshonos, kétnyári vagy évelő növény. Szára felálló,szőrös, 20 cm-től egy méterig megnő. Egy tőből több szár indul ki. A párta piros vagy rózsaszínű sötétebb erekkel. A virág magházából, összelapított, a papsajtnak nevezett korongalakú termés keletkezik.Félig érett termése régen kedve..
Évelő borsfű
0.5 g / tasak 298 Ft
Erősen aromás, felfelé törő növekedésű 30-40 cm magas növény. Virágai aprók, fehér, rózsaszín vagy halványlila színűek. Levele tapintása keményebb, mint az egynyári(S.hortensis) változaté. Borsos íze erősebb, mint az egynyári változaté. A friss vagy a száraz leveleket fűszervajak, babból készült éte..
1000 g / tasak 1 651 Ft
10000 g / tasak 15 240 Ft
Kisebb kiszerelésben (20g) az erdélyi vetőmagoknál is megtalálható.A rövid tenyészidejű mustár vetőmag igen elterjedt zöldtrágyanövény. Augusztusi vetését követően nagyon gyorsan kel, majd a rövidülő nappalok hatására fejlődése is lassul, ami a vegetatív részek fejlődésére kedvező hatású. Állománya ..
Fehér mustár
20 g / tasak 229 Ft
A rövid tenyészidejű mustár mindenütt igen elterjedt zöldtrágyanövény. Augusztusi vetését követően nagyon gyorsan kel, és a bemosódó nitrogént a talajfelszín közelében visszatartja. Kiváló gyomelnyomó hatású növény. November közepén érdemes leszántani, ekkor gyökérrendszere is jelentős tömeget képvi..
MG
50 g / tasak 635 Ft
1000 g / tasak 3 810 Ft
A fehér mustár rövid tenyészidejű, nagyon gyorsan kelő faj. A mikrozöldje jóízű, kellemesen csípős. Könnyen termeszthető. Jól illik saláta és szendvicsbe is.Íze csípős, jóízű, a retek erősségével vetekszik. Kiváló betegség megelőző hatását az alábbiaknak köszönheti szulforafán, A, C, E-vit..
50 g / tasak 889 Ft
1000 g / tasak 6 350 Ft
100-120cm magas, egyéves növény. Szára hengeres, gyengén szőrös. Levelei közül az alsók hosszú nyelűek, tojásdad alakúak, szárnyasán szeldeltek és az egyes levélkék fogazottak. A felső levelek kisebbek, rövidebb nyelűek, lándzsásak, hegyesek, fűrészesen fogazottak. A virágok sárga színűek, június-jú..
1.5 g / tasak 298 Ft
Egyéves, öntermékenyülő, lágyszárú mediterrán származású növény. Karógyökere hosszú, szára elágazó, a növény magassága 40-60 centiméter. Lomblevelei ..
1 g / tasak 300 Ft
Nem kedveli a laza homokos talajt. Megvastagodott, húsos levélnyelének fehér részét fogyasztják. Ezt a részt hívják „gumó”-nak. Kellemes, ánizsos - édes alapízt ad vegyes salátá..
Nyugat-indiai citromfű
0.2 g / tasak 899 Ft
60 szem / tasak 399 Ft
A kékeszöld levelű, erősen citromillatú fűféle. A Maláj- félszigeten őshonos. Meleg-igénye miatt általában szobanövényként árusítják, de nyáron szabadban is nevelhetjük. Kedveli a gazdag termőtalajt és a napos helyeket A fagyot nem tűri, fontos számára a rendszeres öntözés és a folyamatos tápanyag-u..
Izsóp
0.4 g / tasak 298 Ft
50-100 cm magas évelő félcserje. Az illatos virágai vonzzák a méheket. Kedveli a napos, száraz helyeket. Felhasználása: fűszer, talaj megkötése erodált területen...
Kakukkfű
0.1 g / tasak 300 Ft
Erősen aromás illatú félcserje. Lila virágai nyáron nyílnak. Hatóanyagai erősítik az immunrendszert, segítik a zsírok emésztését. Főleg szárított hajtásait fűszerkeverékekben sü..
Thymus vulgaris
50 g / tasak 8 382 Ft
100 g / tasak 15 240 Ft
Őshonos, erősen aromás illatú, évelő félcserje. Lila virágai nyáron nyílnak. Hatóanyagai erősítik az immunrendszert, segítik a zsírok emésztését. Főleg szárított hajtásait fűszerkeverékekben sültek, levesek, likőrök ízesítésére használják. Önmagában óvatos adagolása ajánlott. Nyákoldó és köptető hat..
Kamilla
0.3 g / tasak 298 Ft
Sziktűrő, jobb minőségű talajon csupán csak lombot fejleszt. A kamilla magja fényen csírázik. Fészekvirágait teljes virágzáskor kell begyűjteni. Teája gyulladáscsökkentő hatású, külsőleg és be..
Anethum graveolens
50 g / tasak 549 Ft
100 g / tasak 999 Ft
Magas illóolajtartalmú, szabadföldön termesztett, kiváló fűszernövény. Zöldjét frissen vagy szárítva savanyúságok, saláták ízesítésére használják...
Anethum graveolens
4 g / tasak 298 Ft
Magas illóolajtartalmú, szabadföldön termesztett, kiváló fűszernövény. Zöldjét frissen vagy szárítva savanyúságok, saláták ízesítésére használják...
Moravan
900 szem / tasak 475 Ft
- szabadföldi termesztéshez ajánlott fajta,- sűrű lombozatú, ezüstös, sötétkék-zöld levelek,- magszárfejlesztésre nem hajlamos,- tenyészideje 70-80 nap..
Oliver
Középkorai tenyészidejű fajta.120 cm magas a növény magassága. Dús levélzetű és középzöld színű levelei vannak. Ideális hajtáshoz és szabadföldi termesztéshez.42-50 naponta kaszálható hajtatásban.68-78 naponta lehet újravetni szabadföldi termesztésben.Maghozása középkésői.A kapornak nincsenek különl..
Kapribogyó
0.1 g / tasak
299 Ft
249 Ft
Örökzöld kis cserje, de nem télálló . A nagy, fehér vagy rózsaszínes, nagyon feltűnő virágai nyáron nyílnak meg. A homokos meszes talaj a kedvező számára, és kedveli a meleg napos helyet. Nem igényes a vízre és tápanyagra. Ősszel igényli, hogy vissza vágjuk.A kapribogyó felhasználása:a cserje ..
tüskétlen
20 szem / tasak 399 Ft
Örökzöld kis cserje, de nem télálló . A nagy, fehér vagy rózsaszínes, nagyon feltűnő virágai nyáron nyílnak meg. A homokos meszes talaj a kedvező számára, és kedveli a meleg napos helyet. Nem igényes a vízre és tápanyagra. Ősszel igényli, hogy vissza vágjuk.A kapribogyó felhasználása:a cserje ..
Bíbor kasvirág
0.5 g / tasak 399 Ft
Évelő növény, magassága 75-100 cm. Napos helyeket kedveli, tápanyagban, humuszban és kalciumban gazdag talajokat kedveli.Felhasználása: vágott virágként és teafűnek is alkalmas.A tasak kb. 230 magot tartalmaz...
0.4 g / tasak 298 Ft
Évelő félcserje. A palántanevelés hosszadalmas. Talaj tekintetében nem igényes, jellegzetes illatú, kesernyésen aromás ízű növény. Sült és főtt húsok, pástétomok, főtt tészták ízesítésére kiváló. Forrázata a magas illóolaj és csersav tartalma révén torok-gyulladás, valamint gyomorbántalmak ellen nag..
Salvia officinalis
50 g / tasak 5 080 Ft
100 g / tasak 8 890 Ft
Évelő félcserje.A palántanevelés hosszadalmas. Talaj tekintetében nem igényes, jellegzetes illatú, kesernyésen aromás ízű növény. Sült és főtt húsok, pástétomok, főtt tészták ízesítésére kiváló. Forrázata a magas illóolaj és csersav tartalma révén torok-gyulladás, valamint gyomorbántalmak ellen nagy..
0.2 g / tasak 300 Ft
Lágyszárú évelő növény, magassága 60-70 cm. A sárga színű virágok az elágazások hegyén helyezkednek el. Jól fejlődik és növekszik a napos helyeken és a száraz talajokon. A ruta elhasználása: fűszernövény, gyógyászat, gyógyszeripar, kozmetika, dísznövény...
Kerti zsázsa
3 g / tasak 298 Ft
Egyéves, gyors növekedésű fűszernövény. Elágazó szárai bokrot képeznek, magassága 30-60 cm. Igénytelen a talaj, az öntözés és a hőmérséklet iránt. Felhasználása: &eacut..
Lepidium sativum
50 g / tasak 1 905 Ft
A legrövidebb tenyészidejű egyéves zöldségnövény. A friss levelek kellemes, enyhén csípős ízűek, télen konyhában, ablakban is termeszthető sűrűbb vetéssel. Magas C-vitamin és baktériumölő anyag tartalma, valamint friss üde íze csak friss fogyasztás esetén érvényesül. Fogyasztható frissen vajas keny..
1.5 g / tasak 298 Ft
Kétnyári fűszernövény. Termése közismert, népszerű fűszer, sertéshúst, gulyást, savanyú káposztát, sajtot, savanyúságot, stb. ízesítenek vele. A finomra vágott leveleket levesek, saláták készítésére használják, a gyökere zöldségként fogyasztható...
2 g / tasak 298 Ft
Egyéves, 50-100 cm magas, erősen elágazó, lágyszárú fűszernövény, magvai erősen aromásak, sok illóolajat tartalmaznak. Felhasználás:sültekhez, élelmiszeripar és gyógyszeripar. Magvaival savanyúságot, italokat és húskészítményeket ízesítenek. Teája szélhajtó, görcsenyhítő, vértisztító hatású. Jó vízg..
Coriandrum sativum
50 g / tasak 1 050 Ft
100 g / tasak 1 905 Ft
Minden részében erősen aromás, egynyári növény. Magvaival savanyúságot, italokat és húskészítményeket ízesítenek. Teája szélhajtó, görcsenyhítő, vértisztító hatású. Jó vízgazdálkodású talajt és sok fényt igényel.Előnyei: kalcium-, kálium-, magnézium- és foszforforrás, nagy mennyiségű vasat tartalmaz..