Borágó

50-60 cm magas egyéves növény. A gyors kezdeti fejlődése miatt jó gyomelnyomó képességű. Az egész növényt szőrök borítják. Igénytelen a talaj és klíma iránt. Nem tűri jól a szárazságot, viszont az öntözést meghálálja. A leveleket és virágokat fogyasztják. Felhasználás: salátákba és dísznövényként.Gyenge, friss levelét hideg italok készítéséhez, szendvicsek ízesítésére és sószegény diétához ajánlják.Kizárólag a fiatal leveleket fogyasztjuk frissen vagy mélyhűtve.
A növény nyálkaanyagokat, flavonoidokat, pirrolizidin alkaloidokat, nyomokban illóolajat tartalmaz. Magja gazdag gamma-linolénsavban, amely értékes zsírsav, a vér kedvező zsír- és koleszterin-szintjeinek kialakításában van szerepe. A borágo olaj GLA tartalma a hasonló célokra használt ligetszépe olaj duplája. Hajtásdrogja a népi gyógyászatban vizelethajtó, hasmenés-gátló, külsőleg toroköblítőnek és kelések borogatására használják. Tudományosan igazolt, hogy jótékony hatást fejt ki neurodermatitis (allergiás vagy idegi alapú bőrbetegségek) esetén. Szilícium tartalma miatt pedig szerepe van a hajszálak, körmök, kötőszövetek felépítésében.
A biokertben a káposztafélék, a karalábé, a tök és a földieper közé ültessük, mivel elriasztja kártevőiket, gátolja a növények jellegzetes betegségeinek a kialakulását.
A méhek kedvelt mézelő növénye.
Tér igénye:25 x 25 cm.
Gyökerét bor ízesítésére is alkalmazzák.
Nem célszerű hosszú időn át vagy rendszeresen fogyasztani.

Alkalmazás: népgyógyászati tapasztalatok szerint enyhe nyugtató, lehangoltságot oldó, a makkocskából nyert olaj érelmeszesedés megelőzésére használható, gyógyszerkészítmény formájában adagolva.

A herba uborkakonzerváló.