Paradicsom - Hagyományos fajták
A paradicsom legjobb társnövényei: babok, bazsalikom, káposztafélék (kivéve karfiol, brokkoli), hagymafélék, körömvirág, kamilla, petrezselyem.
Minél világosabb a paradicsom alapszíne, annál kisebb a savtartalma. A savasabb fajták inkább a piros színűek. A pirosnál sötétebb színűek inkább fűszeresebb aromájúak, kivéve a kék paradicsomokat. Ezeknél a kék csak fedőszín, amit a héjban található antocián okoz.