Tomatillo

Egynyári növény. 60-150 cm magas, erősen elágazó hajtásokkal. A gyümölcse termésburokban van, sárga-zöld színű, alakja hasonló a paradicsoméhoz. Súlya 30-40 g, feszes, lédús és különleges édes-savanykás ízű. A A bogyókat nyersen fogyaszthatja, de többnyire salsák, szószok, mártások és chutney-k készülnek belőlük. Vékonyra szeletelten szárítva is lehet tartósítani. A gyümölcsök hosszabb ideig hűtőszekrényben is tarthatók.
A termésburok nem fogyasztható!
Vetése: áprilisban melegágyba.
Kiültetése: május második felében 70x70 cm-es távolságra szabadföldbe.
Kedveli a termékeny, kellően nedves talajokat.
Ne vágja vissza a hajtásokat. Az érő gyümölcsök leeshetnek - a termésburok eltávolításával kell őket leszedni.
A betakarítás hetente egyszeri alkalommal kell végezni .