Fokhagyma

 Európában és Ázsiában őshonos. A széles levelű vadpóréhagyma egyik fajtája . Magas 120-150 cm, tömör, virágzó szárral és lapos levelekkel rendelkezik. A levelek átvészelik a telet. A 10cm átmérőjű, rózsaszínű virágok nagyon sokáig virágoznak. Íze enyhébb, mint a fokhagymáé, és nyersen salátákban, sütve vagy pirítva fogyasztható, de általában nem helyettesíti a hagyományos fokhagymát a főzés során. Vegyszeres kezelést nem igényel, de a 4-5 éves vetésforgó betartása fontos technológiai elem.

A hagyma külsején sokkal kisebb, kemény héjú hagymafejek is nőnek. Elültetve ezeket, az első évben egy nem virágzó növényt hoznak, amelynek tömör hagymája van, lényegében egyetlen nagy gerezd. A második évben ez az egyetlen gerezd ezután, mint egy normál hagyma, sok különálló gerezdre válik. Bár ez egy plusz évet vehet igénybe, kívánatos ezeket a kis hagymákat elültetni (mindegyik hagymából több is teremhet), és növelni a terméshozamot.

Az elefánt fokhagymát nem kell minden évben betakarítani vagy szétválasztani, hanem a földben hagyható a rothadás nagyobb kockázata nélkül. A növény a sok sarjhagyma miatt, sok virágfejjel rendelkező foltot képez. A túlzsúfolódott  sarjhagymák miatt a  növekedése lassul, némelyik rothadást is mutathat.

Ültetése: tavasszal és ősszel. Melegebb vidékeken télen is termeszthető, így késő tavasszal termést hoz.

Ajánljuk hozzá:

RadiVita, folyékony, széles hatásspektrumú talajkártevők növényekre gyakorolt hatását csökkentő talaj- és gyökérkondicionáló mikrobiológiai készítményt.

TerraVita, folyékony, hosszú hatásspektrumú mikrobiális talajerő visszapótló és gyökérkondícionáló készítményt.