A csírák értékes tápanyagok, vitaminok és ásványi anyagok a szervezet számára. A borsócsíra A-, B- és E-vitamint, valamint nagy mennyiségű ként, foszfort, mangánt és folsavat tartalmaz. A borsócsíra jótékony hatással van a szervezet savtalanítására és erősíti immunitását. Szendvicsekhez, salátákhoz,..
A káposztafélék családjába tartozó, enyhén mustáros ízű, ázsiai eredetű salátaféle. Nagyon gyorsan nő, rengeteg levelet hoz. Vetés után 3 héttel már szedhető. Fagytűrő, másodvetésre is alkalmas. Salátákba, párolva vagy szendvicsbe is kiváló.Csávázatlan vetőmag.Microgreens- Mikrozöld vetőmagként is h..
A Red Frilly Mizuna a Red Mizunához képest a levelei hosszúak, karcsúak és nagyon fűrészesek. Átlagosan harminc centiméter magas, és csokrokban nő egy központi szárból karcsú szárral és tollas levelekkel. A vékony szára bíborvörös, hosszú, szilárd, ropogós textúrát mutat. A sima levelek vöröse..
A Red Mizuna átlagosan harminc centiméter magas, és csokrokban nő egy központi szárból karcsú szárral és tollas levelekkel. A vékony szára bíborvörös, hosszú, szilárd, ropogós textúrát mutat. A sima levelek vöröses-lila színű, több ágazatúak, fogazott szélein rojtosak. A felhasználása: salátaként. B..
A levelei az érettség előrehaladtával egyre csípősebbé válnak. Használják: salátákban, sült krumpliban vagy párolva a spenót alternatívájaként. Japánban gyakran pácolják. Kiváló kalciumforrás. Felmagvasodásra nem hajlamos, hidegtűrő.Gyorsan növő zöldség, a vetés után 35-40 nappal betakarításra kész...