Vöröshagyma

A külső buroklevelek fehérek. Kellemesen csípős ízű fajta. Mérete a vetés és az öntözés függvényében változhat. Gyöngyhagyma,dughagyma és magról vethető étkezési hagyma állítható elő belőle a vetés sűrűségétől függően.
A Makói fehér gyöngyhagymának vetve 7,5 grammal számolunk m2 -ként.

Étkezési hagymaként vetve 5-7 cm átmérőjű fejek várhatók.

Márciusi vetésnél augusztus második felében várható a betakarítás.

Hosszan tárolható, finom ízű hagyma.

A népgyógyászat étvágygerjesztő, vizelethajtó hatástát írja le, ha nem sokat fogyasztunk belőle. Köhögés, torokgyulladás esetén mézzel vagy cukorral főzött szirupot használtak.