Kínai káposzta vörös levelű
- Red pak choi, Red Bok choy
- Brassica rapa chinensis
Kérem válasszon kiszerelést!
Címkék: Kínai káposzta vörös levelű Red pak choi, Red Bok choy
Mélyen lila, ovális alakú levéllel rendelkezik, zamatos halványzöld szárakkal, amelyek átlagosan 20-25 centiméter hosszúak. A sima, szilárd szár ropogós, kissé ívelt. A levelek ropogósak és hajlékonyak, kiemelkedő erekkel, amelyek a teljes felületen átnyúlnak. A Red Bok choy ropogós, enyhén rostos állagú, édes -az enyhe káposzta és a spenót közötti ízzel.
A vörös szín hidegebb időben fokozódik.
Vetés: márciustól- augusztusig és szeptembertől- októberig, de a fűtött termesztőberendezésben folyamatosan.
A Red pak choi egy hőérzékeny növény, amely gyorsabban csírázik és nagyobb növekedést produkál, ha 18–22 °C-on termesztik. Ha a hőmérséklet magasabb, mint 24 °C, akkor a csírázás és a növekedés gátolt.
A leveleinek vörös pigmentációja az antocianinok jelenlétének köszönhető, amelyek számos egészségügyi előnnyel rendelkeznek.
