Kerti zsázsa
- Kerti zsázsa
- Lepidium sativum
Kérem válasszon!
Egyéves, gyors növekedésű fűszernövény. Elágazó szárai bokrot képeznek, magassága 30-60 cm. Igénytelen a talaj, az öntözés és a hőmérséklet iránt.
Felhasználása: ételek ízesítésére, a tormához hasonló, kellemesen csípős íze van.
Magas C-vitamin-tartalmú, frissen vajas kenyéren és salátákban fogyasztható. A népi gyógyászatban is használják: vértisztító, gyulladáscsökkentő, emésztést elősegítő hatású.
Csávázatlan vetőmag.
450mag=1 g
Felhasználása: ételek ízesítésére, a tormához hasonló, kellemesen csípős íze van.
Magas C-vitamin-tartalmú, frissen vajas kenyéren és salátákban fogyasztható. A népi gyógyászatban is használják: vértisztító, gyulladáscsökkentő, emésztést elősegítő hatású.
Csávázatlan vetőmag.
450mag=1 g
| Ültetés | |
| Betakarítás | V - VIII |
| Sor és tőtáv | 10 - 15 x 50 |
| Vetés időpontja szabadföldön | III - IV |
| Vetésmélység | 1 - 2 cm |
