Oregano
- Oregano, vad majoranna, szurokfű
- Origanum vulgare
Kérem válasszon kiszerelést!
Évelő félcserje. 50-60 cm magas, elterülő szárú növény. Szárazságtűrő. Apró lilás-bordó virágai júniustól szeptemberig nyílnak. Nyár közepén érdemes visszavágni a megfelelő hajtásképződés érdekében.
Nem azonos rokonával, a kerti majoránnával (Origanum majorana). Felhasználásuk ugyan hasonló, de a szurokfű sokkal aromásabb.
Felhasználása: a pizzák nélkülözhetetlen fűszere, de paradicsomos ételek, roston sültek, illetve párolt zöldségek remek ízesítője is. Étvágygerjesztő hatású és segíti az emésztést. Mediterrán ételek fűszere. Jó talajtakaró és rovarvonzó növény.
A szurokfüvet a természet antibiotikumának tartják. Karvakrolt, illóolajat, cseranyagot, keserű anyagot és gyulladáscsökkentő timolt tartalmaz; a karvakrol és a timol a baktériumok szaporodását gátolja.
A virágjából főzött tea jó megfázás és fejfájás ellen. A növény szárított leveléből készült tea idegnyugtató, baktériumölő, köhögéscsillapító hatású.
Nem azonos rokonával, a kerti majoránnával (Origanum majorana). Felhasználásuk ugyan hasonló, de a szurokfű sokkal aromásabb.
Felhasználása: a pizzák nélkülözhetetlen fűszere, de paradicsomos ételek, roston sültek, illetve párolt zöldségek remek ízesítője is. Étvágygerjesztő hatású és segíti az emésztést. Mediterrán ételek fűszere. Jó talajtakaró és rovarvonzó növény.
A szurokfüvet a természet antibiotikumának tartják. Karvakrolt, illóolajat, cseranyagot, keserű anyagot és gyulladáscsökkentő timolt tartalmaz; a karvakrol és a timol a baktériumok szaporodását gátolja.
A virágjából főzött tea jó megfázás és fejfájás ellen. A növény szárított leveléből készült tea idegnyugtató, baktériumölő, köhögéscsillapító hatású.
