Szárzeller

130 napos, francia fajta. A D'Elne földben elágazó gyökereket fejleszt. Föld feletti része miatt termesztik:  levelek, a megvastagodott húsos, lédús, ropogós szárak, melyeknek hossza 60 cm. Nagyon jó termőtalajokat igényel és sok vizet.Közepes magasságú felálló levelű, sötétzöld lombozattal. Telt és húsos, önfehérítő szár. Rusztikus fajta.  Szakaszosan vetve is termeszthető.

Vetési időszak: februártól- júniusig.

Vetése: sorban 15-20 cm, sorok között 50-80 cm

Szüret: júliustól -novemberig.

Magok száma: 2500 mag/gramm.

Felhasználás: nyersen étel készítményekbe, gyógyászat, gyógyszeripar.

Nem csávázott.