Saláta
- Évelő rukola, borsmustár
- Diplotaxis tenuifolia
Kérem válasszon!
Évelő, cserépben is nevelhető fűszernövény. A Földközi-tenger térségében őshonos. Gyorsan kel magról kis hőigénye miatt.
Gyors növekedésű, vitamindús, levélzöldség. A levelek olajzöld színűek,mélyen karéjosak. Kiváló kiegészítő salátákhoz.Az ízek édesen és diósan indulnak, enyhe borsos-fűszeres ízig. A levél textúrája lágy, de ropogós, és annyira sokoldalú, hogy kulináris kaméleonként emlegetik. A mediterrán konyha elengedhetetlen része.
Alkalmas hidropónikus kultúraként, üvegházakba és szabadföldi termesztéshez. Sylvetta fajta.
A virágok is ehetők. Salátákhoz zöldséges sült krumplihoz. Íze fűszeres és diós. Népszerű választás a salátakeverék élénkítésére.
Mulcsos takarás ajánlott az átteleléshez.
4000 mag = 1 gramm.
Csávázatlan vetőmag.
