Oregano
- Görög
- Origanum vulgare subs. hirtum
Kérem válasszon!
Évelő félcserje. 50-60 cm magas, elterülő szárú növény. Szárazságtűrő. Apró lilás-bordó virágai júniustól szeptemberig nyílnak. Nyár közepén érdemes visszavágni a megfelelő hajtásképződés érdekében.
Hasonló az alapfajhoz, de annál aromásabb.
Felhasználása: a pizzák nélkülözhetetlen fűszere, de paradicsomos ételek, roston sültek, illetve párolt zöldségek remek ízesítője is. Étvágygerjesztő hatású és segíti az emésztést. Mediterrán ételek fűszere.
A szurokfüvet a természet antibiotikumának tartják. Karvakrolt, illóolajat, cseranyagot, keserű anyagot és gyulladáscsökkentő timolt tartalmaz; a karvakrol és a timol a baktériumok szaporodását gátolja.
A virágjából főzött tea jó megfázás és fejfájás ellen. A növény szárított leveléből készült tea idegnyugtató, baktériumölő, köhögéscsillapító hatású.
1gramm= 9000 mag.
