Kerti (Orvosi) zsálya
- Salvia officinalis
Kérem válasszon kiszerelést!
Évelő félcserje. A palántanevelés hosszadalmas. Talaj tekintetében nem igényes, jellegzetes illatú, kesernyésen aromás ízű növény. Sült és főtt húsok, pástétomok, főtt tészták ízesítésére kiváló. Forrázata a magas illóolaj és csersav tartalma révén torok-gyulladás, valamint gyomorbántalmak ellen nagyon jó hatású.
. A salermoi iskola így dicséri:
«Cur moriatur homo, mi Salvia ereseit in horto».
