Cikória
- Spadona
- Cichorium intybus
Kérem válasszon!
4 g / tasak 298 Ft (bruttó) - Ideiglenes készlethiány
A Spadona a cikóriák vágó változata. Hosszú, egyenes, lándzsaszerű levélcsoportokban nő, kicsi, vékony szárral. Az élénkzöld levelek sima felületűek. A leveleit fiatalkorban betakarítva kevésbé keserű ízű. Az érett levelek erősebb ízűek.
Felhasználása:saláták, pirított vagy párolt zöldek és szószok.
A betakarításkor a Spadona leveleit néhány centiméterre levágják alapjától, lehetővé téve a tő újrahajtását.
Tápértéke: B, C és K vitamin forrás. Káliumot, kolint, inulint, valamint kis mennyiségű kalciumot, vasat és magnéziumot tartalmaz.
Nem csávázott.
720 mag/1 g.
Felhasználása:saláták, pirított vagy párolt zöldek és szószok.
A betakarításkor a Spadona leveleit néhány centiméterre levágják alapjától, lehetővé téve a tő újrahajtását.
Tápértéke: B, C és K vitamin forrás. Káliumot, kolint, inulint, valamint kis mennyiségű kalciumot, vasat és magnéziumot tartalmaz.
Nem csávázott.
720 mag/1 g.
