Káposzta- Red Mizuna

A Red Mizuna átlagosan harminc centiméter magas, és csokrokban nő egy központi szárból karcsú szárral és tollas levelekkel. A vékony szára bíborvörös, hosszú, szilárd, ropogós textúrát mutat. A sima levelek vöröses-lila színű, több ágazatúak, fogazott szélein rojtosak. A felhasználása: salátaként. Bébi és érett korban is fogyasztják. A fiatalabb levelek gyengédebbek és enyhébbek, az idősebb levelek pedig borsos, pikáns és enyhén keserű ízűek, édes aromával.
Csávázatlan vetőmag.
Microgreens- Mikrozöld vetőmag. Baby leaf-ként is szedhető.

1 gramm=600 mag