Káposzta- Red Mizuna

A Red Frilly Mizuna a Red Mizunához képest a  levelei hosszúak, karcsúak és nagyon fűrészesek. Átlagosan harminc centiméter magas, és csokrokban nő egy központi szárból karcsú szárral és tollas levelekkel. A vékony szára bíborvörös, hosszú, szilárd, ropogós textúrát mutat. A sima levelek vöröses-lila színű, több ágazatúak, fogazott szélein rojtosak. A felhasználása: salátaként. Sokszor betakarítható bébizöldként, vagy teljes méretűre termeszthető. A fiatalabb levelek gyengédebbek és enyhébbek, az idősebb levelek pedig borsos, pikáns és enyhén keserű ízűek, édes aromával.

A mizunát széles körben használják salátákban, levesekben, pizzákon, tésztaételekben és wokban, pörköltekben, főzelékekben és keleti ételekben. A mizunát az utolsó pillanatban adjuk hozzá, mivel a hosszú főzés az íz és a ropogósság elvesztéséhez vezet. A mizuna a csomagolásában a hűtőszekrényben több napig (3-4) eltartható. A mizuna nagyon finom a következőkkel kombinálva: húsok, chili, olívaolaj, tej, vaj, paprika, alma, uborka, kakukkfű, vaj, sajt, kapribogyó, citrom, mustár, tészta, tészta, rizs, kuszkus, lazac, tonhal, kapor, mandula, paradicsompüré, olasz fűszernövények és mozzarella. Valamint más zöldségekkel, mint például: kukoricasaláta, rukkola, vadrukkola, újhagyma, cukorborsó, zöldbabbal, paradicsommal, édesburgonyával, burgonyával, fehérrépával, brokkolival, fehérrépa zöldjével, sárgarépával, édeskömény, mogyoróhagyma, hagyma, paprika, gomba, póréhagyma, spenót és saláta.
Csávázatlan vetőmag.
Microgreens- Mikrozöld vetőmag. Baby leaf-ként is szedhető.

Kb. 40 nap szükséges a virágzásig. Minimális megvilágítás 6-12 óra napsütés.

A káposztafélékre jellemző hőmérsékletet igényel( 16+-7Cfok).

Kevés gondozást igényel. Menj ki és vágd le, amikor salátát szeretnél, és jobban fog nőni!

Fagytűrő.

1 gramm=600 mag