Fehér mustár
- MG
- Sinapis alba
Kérem válasszon kiszerelést!
A fehér mustár rövid tenyészidejű, nagyon gyorsan kelő faj. A mikrozöldje jóízű, kellemesen csípős. Könnyen termeszthető. Jól illik saláta és szendvicsbe is.
Íze csípős, jóízű, a retek erősségével vetekszik.
Kiváló betegség megelőző hatását az alábbiaknak köszönheti szulforafán, A, C, E-vitamin, B-vitaminok, foszfor, kalcium, rostok és klorofill.
